Ukryty stan przedcukrzycowy i mity o alkoholu
Gość: Kaja Komczyńska - dietetyczka
O czym rozmawiamy
Zawsze myślałeś, że alkohol idzie prosto w boczki, cukier to największe zło tego świata, a dobre BMI oznacza końskie zdrowie? Nasz dzisiejszy gość ma dla Ciebie złą (i dobrą) wiadomość.
W tym odcinku formatu PracoWici bierzemy pod lupę branżę dietetyczną. Zdejmujemy maski i sprawdzamy, jak naprawdę wygląda praca dietetyka od kuchni - bez owijania w bawełnę i instagramowego lukru.
W tym odcinku odkrywamy:
- Prawda o jedzeniu: Czy cukier jest tylko zły oraz czy alkohol magicznie omija tkankę tłuszczową (choć wątroba płacze)?
- Cichy zabójca: Studium przypadku - jak to możliwe, że szczupła kobieta z idealnym BMI i dobrymi wynikami glukozy na czczo okazuje się być o krok od cukrzycy?
- Kasa i rynek: Ile realnie można zarobić w tym zawodzie? Czy dietetyk po studiach klepie biedę, dopóki nie wyda e-booka?
- Ścieżka wojownika: Jak wejść do tej branży dzisiaj, żeby nie zginąć w gąszczu samozwańczych „ekspertów od żywienia” z TikToka?
